Анкета Елены Лехнович вся информация

Всем привет! Меня зовут Елена. И это моя история. Выпечка меня привлекала с детства. На каждый семейный праздник родные и близкие ждали что-то вкусненькое. Это были самые обычные домашние торы: «Черепаха», «Сметанник», «Степка-растрепка» и другие. Но как-то я увидела торты, украшенные мастикой и меня это очень впечатлило. Прочитала и просмотрела много информации. И вот решилась сделать на 18- летие сыну торт в виде сала. Торт на именинника и гостей произвел фурор. Съели за вечер. А потом было затишье – год напряженной работы. Но меня не переставала покидать мысль изготовление красивых и вкусных тортов на заказ. Я начала жадно поглощать информацию по кондитерскому мастерству. С недавних пор я стала изготавливать торты на заказ. Это может быть всеми любимая «Молочная (шоколадная, карамельная) девочка» со сливочно-йогуртовым кремом (кремом пломбир) и консервированными (свежими) фруктами, бесподобный «Красный бархат» с кремом-чиз, воздушный «Многослойный карамельный торт со свежими ягодами» с кремом на основе вареной сгущенки, сливок и сливочного сыра, «Шоколадный торт на кипятке» со сливочно-йогуртовым кремом и вишневым компоте, модный торт цифра (или буква) в основе которого нежные медовые коржи с кремом-чиз (дипломат), украшенные свежими (консервированными) фруктами, ягодами. Я много чему научилась, и мое хобби превратилось в любимое дело. У меня стало по- немногу получаться и пошли первые клиенты. Я стала печь торты на дому. Каждый торт для меня очень дорог. В него я вкладываю частичку себя. Мне нравится дарить улыбку на праздник.Вы можете заказать торты на день рожденье, юбилей, свадьбу. Заказы на торт принимаю за 4-5 дней до даты праздника. Без вашей помощи мне не обойтись, помогите узнать своим друзьям обо мне!